2006年09月30日

ツボを知っていますか?

SANY0145.jpg
ツボ(全国的にはタニシと言うのでしょうか?)・・・最近ほとんど姿を見ることはありません。何故って?田んぼに様々な農薬をまくからです。こんなごっつい見かけでも、実は弱いんです。昔は、どこの田んぼにもいたので、稲刈りが終わったあとツボを探し、味噌汁(これは絶品!)や、煮物にして食べたんですがねぇ・・・。
この写真のツボは、稲刈りのため水をきってしまった田んぼのモノなので、ちっとも動いてくれません・・・。食べるときは、2~3日きれいな水にいれ、泥を吐き出させてから食べます。

Posted by mitsui at 2006年09月30日 11:11
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