2007年09月23日

稲穂が大きくなりました

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今年は昨年より良いデキだと思います。何故って?一つ一つの穂にきちんとお米が入っているからなんですね。
1本の穂に全てお米が入っていれば、最高! でも現実は、「しいな」(とこの辺の人は言います。どんな字なんだろう?)と言って実の入っていない穂や、粒の小さい穂が必ずあるのです。いかに全ての穂に実をつけさせるかが大事。もちろん味も大切。

Posted by mitsui at 2007年09月23日 12:16
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