せっかく苦労して作った黒米ですもの、食べてみたいなぁ、と思い炊いてみました。5合の白米をとぐ時に、大匙2杯ほど入れます。炊き上がった米がこれ!黒米の色が白米に移り、黒というより紫色のご飯になりました。味は、白米だけで炊いたときより甘味が多い気がします。おいしかったぁ~(^。^)