
明けましておめでとうございます。
昨年は「八ヶ岳の米 湧水」を多くの方々にご購入いただきありがとうございました。同時に暖かいお言葉、励ましのメールもいただき感謝しております。
さて、米栽培をとりまく現状は、今年も厳しい年となりそうです。八ヶ岳南麓においても、耕作放棄地の増加や米栽培従事者の高齢化・減少など、地域への悪影響が懸念されます。
当方では、地域の環境に悪影響を与える化学薬品の使用を極力抑え、有機肥料による土作りを今年も続けていきます。小さな努力ですが、地域や環境にやさしい米作りを心がけてまいりますので、本年もよろしくお願いいたします。