2年ががりで開拓した田んぼに、今日水を入れ始めます。ミントや芹の根が一面に張っていたので、それらを焼き、重機で根を掘り起こし、湧き出る水を排水する溝を掘り・・・。苦労してここまでにしました。果たして美味しいお米がどれくらい収穫できるのでしょうか?