手前の少し丈が短く、緑色の苗は、農林48号。今年初めて育てている幻のお米・・・。 奥の黄緑色の少し背の高い苗は、コシヒカリ。 もうすぐ田植えです。
2年ががりで開拓した田んぼに、今日水を入れ始めます。ミントや芹の根が一面に張っていたので、それらを焼き、重機で根を掘り起こし、湧き出る水を排水する溝を掘り・・・。苦労してここまでにしました。果たして美味しいお米がどれくらい収穫できるのでしょうか?