昨日はすごい風に加え、とても寒く(昼1時の時点で-2度・・・)とても外で作業ができる状態ではありませんでした。本日は風がやんでいたのでもみすりをしています。でも朝は-6度、昼も-1.5度・・・。
真ん中の青い機械がもみすり機、右の赤い機械がハカリです。
平成22年もはや10日が過ぎてしまいました。今日は、2回目のもみすりの準備をしています。大きな袋にはモミの状態のお米が詰まっていて、その重さ約1t!新米になるべく近い状態で出荷したいので、面倒ではありますが、もみすりをした玄米が少なくなったら次のもみすりをするようにしています。